ハノイでの素晴らしい滞在を提供してくれたソフィテル レジェンド メトロポール ハノイは部屋だけでなく多くのダイニングも擁しています。さて食事やバーの提供レベルは満足できたのでしょうか？
結果
良いホテルには良いレストラン・良いクラブラウンジ・良いバー・良いシガー・良いプールがあるのは言わずもがなですね！総てが一流の滞在を存分に楽しめました。
クラブ ラウンジ
オペラ・ウィングの7階に位置するクラブラン時はエレベータを降りて直ぐにあります。アクセス制限があるので部屋番号は尋ねられますが、番号を言えばすぐに案内頂けます。夕方だったので多くの人が来られていましたが、座席も提供される手べ物も十分で混雑していることはありませんでした。全体的に余裕がある造りなんですね。
この後には食事があるので少しずつ頂きました。味も悪くありません。このままここで夕食でも構わないぐらいでしたね（笑）
スパイスガーデン
ハノイに来たらやはりやはり本格的なベトナム料理を食べたいと思う方はスパイスガーデンがお勧めです。私はチェックイン時にバトラーにお勧めされて予約を入れました。レストランの前に居るスタッフに名前を伝えると直ぐに座席に案内頂きます。こちらもほぼ満席です。予約していないともしかしたら座席が無いかもしれませんね。外のテラス席もありますが、湿気が多いので今回は遠慮しておきました。
ベトナムらしい春巻きやフォーも楽しみますが、お勧めの食材も楽しみます。所々で目の前で最後の仕上げをしてくれたりと味だけでなく目も楽しませることを忘れません。
シーフード・プレートは想定以上のボリュームですが美味しくいただきます。牡蠣も生ではないので美味しくいただけました！
バンブーバーでシガーを
バンブーバーはホテルの中でも特にベトナムに来ていることを思い出させてくれる場所です。部屋からも見えていますが、夜になるとトーンが落ちると大人の隠れ家的雰囲気が最高潮になります。特に予約はいれませんが夜の22時ぐらいになると人も疎らになります。
こちらも中？（といっても窓も扉もありませんが）かプールサイドのどちらかを楽しめます。シガーを吸う場合にも中でも外でもOKとの事でした。今回はプールサイドの座席を利用しました。
シガーのメニューを拝見すると結構な種類が準備されています。一人の時間をバージン・モヒートとコヒーバで一時間ほど過ごしてリラックスです。ハノイの夜も良いですね・・
ル・ボリュー
このレストランは二面性があります。朝食や食事を部屋の中で取るル・ボリューと外のル・テラスです。キッチンやスタッフは共通ですが双方ともにホテルの顔と言える役割を担っています。特に外のテラスの写真はこれぞソフィテル レジェンド メトロポール ハノイのイメージです。訪問前から「必ず此処でお茶するんだ！」と意気込んでいました。
もちろん願いは叶い、昼間にアイスティーを頂く事ができました。夜もこの雰囲気です。あ～・・このホテルは何処を切り取っても絵になります。
朝食もフレッシュで出来立ての食材が綺麗に並んでいます。すこし胃が疲れていたので慣れた食事を選択して頂きます！
