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Azumi setoda 開業のうわさが流れると同時に知り合いの方に紹介いただいてオープンの日に訪問する事をお願いしておきます。 Azumiは設立経緯からアマンの名前が見えてしまうリゾートですが、実力はどうだったのでしょうか？ 結果 こんな滞在を日本でも楽しみたいと思っていた内容をアクティビティと合わせて提供頂きました。コレ！これなんです欲しかったのは・・・ブランド自体が作られたばかりなので不足部分もありますがAzumiは一つ一つに拘りがあります。聞かないと分からないことが多いのですが、その拘りがAzumiの創業の志だと思います。これからAzumiは日本の各地で展開すると思いますが志をつないでブランドとなるのは間違いないでしょう。開業おめでとうございます！ […]
良い温泉宿が増えてきた山口県ですが、湯田温泉の中で最高穂は古稀庵だと私は思います。予約困難なこの宿の滞在はどのような内容だったのでしょうか？ 結果 近くには歴史がある松田屋ホテルもありますが、純粋に宿泊としては古稀庵が上です。更に少し離れた湯元温泉の音信に滞在すれば山口御三家の宿は制覇です。どちらが一番というよりは山口を楽しみ尽くすために、三か所の宿総てに滞在すべきです！（界 長門も良さそうですが・・まだ訪問していないので含めていません） […]
山口市に滞在する場合には良い旅館の選択肢は限られています。今回は少し湯田温泉を外れた場所にある山水園を選択します。歴史はあるようですが滞在としてはどうなのでしょうか？ 結果 歴史は確かにあります。文化財としての価値も分かります。庭は素晴らしいです。温泉も良いです。しかし・・宿泊者にも相当のレベルを求めてくる宿です。 […]
山口県の湯本温泉にある別邸 音信（おとずれ）は一度は行きたいリストに６年ほど前から入っていました。念願かない紅葉も終わりそうな時期に訪問できました。さて期待通りの宿泊だったのでしょうか？ 結果 文句なしの滞在です！設備が良いのは「当たり前です」と言わんばかりの状態です。更にスタッフも鍛えられており世界のリゾートを旅した私もこれぞ「宿」だと思えました。日本の経営でここまで感じるのは鹿児島の「天空の森」以来です。 […]
島根県と鳥取県の県境に近い場所には雄大な大山があります。大山の麓で優雅な時間を過ごそうとオーベルジュ 天空インぺリア ルームを選択して宿泊しました。さて納得の滞在になったのでしょうか？ 結果 建物自体は古くリノベーションをかけても多くの粗があります。しかしスタッフの心遣いは、変な日本旅館より数段上の「御持て成し」を感じることができました。なかなか良いですよ！ […]
前回の松田屋ホテルでの素晴らしい滞在に惚れてしまい今回は新館特別室で滞在を楽しみました。前回とはどのような違いがあったのでしょうか？ 結果 前回は歴史とリニューアルが融合した滞在を楽しみましたが、今回はそれ以上に新しくなった部屋が素晴らしい滞在になりました。山口市の湯田温泉に泊まるならこの部屋はお勧めです。残りは本館の特別室ですね！ […]
日本の旅館は好きではありません。押しつけがましい古い御持て成しをサービスだと勘違いされている宿が多すぎるからです。さて今回、山口県山口市の最も古い旅館である松田屋ホテルはどうだったのでしょうか？ 結果 ココは歴史（開業１６７５年・延宝３年）もあり古臭い宿だと勘違いしていましたが、実は新旧がうまく融合した素晴らしいホテルでした。山口県山口市に泊まるならココが良い選択です！ […]
