パークハイアットドバイは宿泊だけでなくホテル全体が非常に素晴らしいです。不思議なのは通路では宿泊者とほとんどすれ違わない事です。レセプションで待ち合わせをしていると結構な人の出入りがあるのですが不思議です。さて、その設備を少し御案内しましょう！
結果
ホテル全体は非常に広大ですが、雰囲気は統一されており素晴らしいです。砂漠の国に居るのか、南国の島にバカンスに来ているのか分からないほどです。総てひっくるめて機会あれば楽しんでください。私の個人的なホテルランキングでもTop10に入ります。
建物
建物はいくつに分離されているか不明ですが数は非常に多いです。それぞれの建物は高く無いのですが微妙に高低差があるので1階で外に出たら次の建物の2階に入ったりします。廊下も多くの部分は窓ガラスになっています。ガラスは防熱仕様で外からは中が見えないようになっています。
外に出ると緑で溢れています。ちなみに外気温度は50℃オーバです・・・こんな温度の中でも緑を維持しているのは凄い植物（手入れ）ですね！
このホテルはマリーナと一体化しており船着き場が準備されています。次回来た時には友人に船に乗せてもらう約束をしていますが、こんな湿気と暑い中に船には乗りたくない・・・と言ったら、「その通り」と・・
CAFE ARABESOUE
色々なレストランやカフェが入っていますが、今回は時間の関係で一カ所だけ楽しみました。それがアラビック（トルコ・レバノン？？）のCAFE ARABESOUEです。天井の高さは十分です。窓から外を眺めながら食事を頂きます。
私以外のお客は居ませんでしたが凄い量の食べ物が準備されています。一個一個は良く分かりませんでしたが、アラビック料理ですね。メインは鶏でしたがデモンストレーションでオープン オーブンで丸焼きにされていました。食べたのはこれでは無く、調理場から持って来てくれました。後はスープを楽しんでお腹一杯です。
ここではアラビックウオータ（Tea??）を持って来てくれたのですが・・・これは私には殆ど飲めませんでした。しかしスタッフのスマイル攻撃に負けて無理やり一杯はお腹に・・・・別段調子が悪くなったりはしなかったのですが、これからは「No」と言える日本人になりたいと思いました。
次回はThe Thai Kitchenに挑戦したいですね。
