カッパドキアで最高の宿泊とスパを提供してくれているカッパドキア ケイヴ リゾート スパですが、滞在において重要な食事については、どのような食べ物をどのようなレベルで私を楽しませてくれたのでしょうか？それともオスマントルコ料理を食べたのでしょうか？
結果
私が訪問した時にはPADISHAH RESTAURANTばかりを利用しました。サラダのドレッシングなどは癖がありましたが、他の料理はワールドワイドな食事で美味しくいただけました。雰囲気も最高で温かいサービスの中での食事は悪くありませんでした。ちなみにこれがトルコ料理かと聞かれると？？です。
朝食
朝の食事もこちらで頂きますが、眩しいばかりの太陽を受けながら頂く食事も良い物です。コンチネンタルな朝食にオムレツとフルーツをいっぱい頂いて朝から元気を補充します。こちらではイスラム圏だったのですが宿泊者には豚肉のベーコン・ソーセージも出されていたので有難く頂きます。
ここから窓を全開にしてみるカッパドキアの景色と朝食は一度は試す価値があると思います。
晩御飯
さてお楽しみは晩ご飯です。こちらで二回晩ご飯は頂きましたが内容を大きく変えました。また昼とは違い夜はしっとりと落ち着いた雰囲気です。心なしかスタッフもエレガントな感じです。机の上の装飾も変えられて目から楽しませてくれました。
一回目の晩ご飯
私の好きなスープはやはり美味しく、異国で過ごして疲れた胃に優しく染みわたります。前菜としては野菜を中心にと思いましたがチーズも乗って結構なボリュームです。
さてメインのペッパーステーキです。日本のステーキとは質が違いますが「美味い」です。脂身が少なく赤みなんですが堅くなく美味く焼けていました。なかなかやりますね！
二回目の晩ご飯
同じくスープから入ります。先日とは違いイモ系のスープですが塩味が効いてこちらも美味しく頂けます。二品目はサラダです。ドレッシングも効いておりムシャムシャ食べるつもりでしたが、独特の味で総ては食べきれませんでした。
三品目は何故かエビです。結構大型のエビを頂きます。こちらはかなり美味しく頂けました。
四品目はパスタです。しかしパスタは物足りません。味もぼんやり、そしてなにより麺がノビノビです。これはちょっと残念でしたね。
