カッパドキア 洞窟ホテル CCRでトルコ料理を

カッパドキアで最高の宿泊とスパを提供してくれているカッパドキア ケイヴ リゾート スパですが、滞在において重要な食事については、どのような食べ物をどのようなレベルで私を楽しませてくれたのでしょうか?それともオスマントルコ料理を食べたのでしょうか?

結果

私が訪問した時にはPADISHAH RESTAURANTばかりを利用しました。サラダのドレッシングなどは癖がありましたが、他の料理はワールドワイドな食事で美味しくいただけました。雰囲気も最高で温かいサービスの中での食事は悪くありませんでした。ちなみにこれがトルコ料理かと聞かれると??です。

朝食

朝の食事もこちらで頂きますが、眩しいばかりの太陽を受けながら頂く食事も良い物です。コンチネンタルな朝食にオムレツとフルーツをいっぱい頂いて朝から元気を補充します。こちらではイスラム圏だったのですが宿泊者には豚肉のベーコン・ソーセージも出されていたので有難く頂きます。

 

ここから窓を全開にしてみるカッパドキアの景色と朝食は一度は試す価値があると思います。

  

晩御飯

さてお楽しみは晩ご飯です。こちらで二回晩ご飯は頂きましたが内容を大きく変えました。また昼とは違い夜はしっとりと落ち着いた雰囲気です。心なしかスタッフもエレガントな感じです。机の上の装飾も変えられて目から楽しませてくれました。

  

一回目の晩ご飯

私の好きなスープはやはり美味しく、異国で過ごして疲れた胃に優しく染みわたります。前菜としては野菜を中心にと思いましたがチーズも乗って結構なボリュームです。

 

さてメインのペッパーステーキです。日本のステーキとは質が違いますが「美味い」です。脂身が少なく赤みなんですが堅くなく美味く焼けていました。なかなかやりますね!

二回目の晩ご飯

同じくスープから入ります。先日とは違いイモ系のスープですが塩味が効いてこちらも美味しく頂けます。二品目はサラダです。ドレッシングも効いておりムシャムシャ食べるつもりでしたが、独特の味で総ては食べきれませんでした。

   

三品目は何故かエビです。結構大型のエビを頂きます。こちらはかなり美味しく頂けました。

四品目はパスタです。しかしパスタは物足りません。味もぼんやり、そしてなにより麺がノビノビです。これはちょっと残念でしたね。

地図

By | 2016-09-17T23:57:40+00:00 2010/11/26|Categories: Grourmet, Hotel, Life, NATURE|Tags: |4 Comments

4 Comments

  1. 流れ木 2010/11/26 at 19:52

    yanmanakaさま、またまた、こんばんは。

    素晴らしいところを次々紹介してくださるので、書き込みたくなります。

    ケイヴ リゾート スパ、眺めのよいところなんですね。
    朝食のテーブルからの景色が素晴らしいなぁ。
    それにレストランもかなり洗練されているのでしょうか。

    もう三年以上前になりますが、カッパドキアのAnatorian Housesに
    泊まりましたが、あそこも趣のある洞窟ホテルでしたよ。

  2. ma-yamanaka 2010/11/28 at 22:54

    流れ木様

    こんばんは。

    カッパドキアにも良いホテルが色々とあるみたいで私も楽しみです。私のような日本人が思う洗練されている内容とは違うと思いますが、コレはこれで良いと思います。夜も良いのですが私は朝食を食べながらの景色が一番好きかもしれません(笑)

    私もコチラのホテルとMuseum ホテルの3つで悩みました。暫く行く予定はありませんがAnatorian Housesも行ってみたいですね。

    ではまた!

  3. ryo 2010/12/02 at 22:10

    こんばんゎ>▽<。朝食屋外もいいですよねぇ~。気持ちよさそう^^yamanakaさんも夜景好きな方ですが
    私も夜景で飲み物はレモンジュース、メインゎきのこ入りタイグリーンカレー植物繊維豊富で少しバストアップ、これが醍醐味ですよね

  4. ma-yamanaka 2010/12/04 at 11:18

    ryoさん

    こんばんは。コメントありがとうございます!

    外で頂く朝食は気持ちいいですよね。この季節のトルコは最高でした。もちろん夜景も大好きです。特に私は高いところから見る夜景が大好物です。夜景でペリエ・・レモンジュースには負けますが、アルコールの飲めない私にはこれが楽しみですね(笑)

    では

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