御所別墅で食事
宿泊の楽しみは温泉ももちろんですが、食事も楽しみの一つです。今回は自分の時間を過ごしたかったので誰とも会わない場所を選びます。これが有馬温泉にある御所別墅での宿泊と食事です。さて食事も楽しめたのでしょうか？ 結果 晩ご飯と朝食も同じ場所で頂きましたが雰囲気が全然違う中で頂きました。素材も地場の [...]
2011
01/03
2010
12/27
喰切り江ぐち すっぽんを頂く
２０１０年の忘年会も多くありましたが、体調が悪い時もあります。こんな時は喰い切り江ぐちですっぽん鍋で体力回復と同時にお腹に優しく食事を頂きました。さてその味は美味しくいただけたのでしょうか? 結果 際物の食事は一切無く、美味しくすっぽんを頂きました。インフルエンザで弱っている胃腸 [...]
2010
12/25
天空の森 ビラ天空で食事を
私の宿泊ランキングの中で日本で一番お勧めの宿「天空の森・ビラ天空」ですがこちらでの夕食と朝食は宿泊に負けずに素晴らしく、また総てに趣向を凝らした食事の内容だったのでしょうか？ 結果 やはり素晴らしい内容で食事を提供して頂けました。こんなレベルの演出を日本で受けれるとは思いませんでした。特に朝食 [...]
2010
12/24
グランドハイアット 廣州 マーケット カフェ
さて素晴らしい宿泊を楽しませて頂いたグランドハイアット広州ですが、こちらには5つのレストランとバーがあります。短い宿泊の中でマーケット カフェで朝食を頂きました。さて雰囲気と味はどうだったのでしょうか？ 結果 レストランの中は宿泊と同じく雰囲気は良かったです。食べ物も色々な料理の中から頂けて、 [...]
2010
12/14
AMAN SUMMER PALACEでスパを楽しむ
アマンをもっと知って楽しみたいためにもスパは大切なファンクションです。素敵な宿泊を提供してくれていますが初めてのAMANでのスパは私にとってどのように楽しめたのでしょうか？それともまた食事のように・・・なのでしょうか・・・ 結果 到着日の予定が明確でなかったため、当日の予約になってしまい十分な [...]
2010
12/12
アマン サマーパレス GRILLで朝食
アマンのサマーパレスでの朝食はこちらGRILLで中国式朝食を頂きます。宿泊は悪く無いのですが、ちょっと残念なレストランが多い中で今回の朝食はどのような内容だったのでしょうか？それともやはり・・・・ 結果 今回の朝食は普通に頂けました。本当はコンチネンタルにしようかと思いましたがここは中華式の方 [...]
2010
12/07
AMAN SUMMER PALACE で北京ダックを頂く
北京から広州への移動は広州の友人と同行する事になりました。北京での待ち合わせ場所は宿泊場所のアマン サマー パレスです。折角なので日本人VPも自慢する事前予約が推奨される北京ダックを頂く事にしましたが、その味は如何だったでしょうか？ 結果 The Chinese Restrant が北京ダック [...]
2010
12/03
アマン サマーパレス 北京 NAOKIで夕食
憧れのアマンリゾートへの初宿泊は北京のサマーパレスです。ここのレストランにはナオキが入っています。さて日本人のシェフも居る日本食なので刺身・寿司かと思いましたが違います。さてどのようなアマンの食事を楽しませてくれたのでしょうか？ 結果 NAOKIは日本食ではありません。日本人のシェフが居る和風 [...]