香港でお客様（友人？）を接待させて頂きました。香港では大変にお世話になっているためAMEXのプラチナライフスタイルに金額は関係なしで一番お勧めのレストランをお願いしました。候補は幾つか頂いのですが九龍側にあるザ・ペニンシュラ香港 ホテルにあるFELIXを選択しました。さて雰囲気・味は？
結果
香港島を見ながら頂く食事は雰囲気満点です。もちろん食事も美味しく頂けました。ザ・ペニンシュラ 香港を気軽に楽しみには是非！
訪問
専用のエレベータでレストランに向かいますが、すでにエレベータの中、エレベータからレストランまでの通路から雰囲気を醸し出していました。
入口を通過すると、そのまま進めば食事をする場所になっており、二階に上がるとバーになっており、良い感じで盛り上がっていました。その階段の下はワインセーラーになっており常時数百本のビンテージワインが保存されていました。お酒の飲めない私にはさっぱりわかりませんが、お客様はしきりに感心してました。
AMEXの予約のおかげで窓際の良い席に座れましたが普通は前日では絶対に窓際は不可能との事でした。おかげで素晴らしい夜景を前に食事がとれました。このような細かい芸当ができるAMEXのライフスタイルサービスには感心します。ただし海外であってもこのようなレストランの予約はライフスタイルであるため、海外旅行部に伝えてある日程や場所を再度本人ライフスタイルサービスに説明する煩わしさはなんとかして欲しいものです。
座席にはなぜか人の顔がプリントされていました。有名な人だとは思いますが英語で説明を受けても、事前知識が無いため全員理解不能でした。
食事
食事はモダンフレンチ（なのかな？）が進みます。一品一品にこだわっているのがよくわかります。簡単な食前酒でもマンゴとオレンジ等を完全に生から潰してシェイクしてもってくるこだわりです。
お手洗い
トイレも絶品です。男性の小は香港の夜景をめがけて実施する感覚です。個人的には宙に浮いている感じでした。また久しぶりにトイレマン（勝手に命名）がいるレストランに入りました。（NEW YORKのロックフェラーセンターの最上階に入っているRainbow Grill以来の事です）芸術的な洗面台（最初は洗面台とは気づきませんでした）で手を洗うと、わざわざタオルを取るだけためにいます。その目的は良くわかりませんが高級感はありました。
