煙と厚切タン金楽 浅草店
１０年ほど前に煙の中で炭火焼で焼肉を食べた。そして服には取れない臭いが付いたお店・・それが金楽 浅草店です。久しぶりに行ったお店での食事と雰囲気はどうように楽しめたのでしょうか？ 結果 昔ながらの店構えが既に私にとっては重厚な雰囲気を漂わせています。更に扉を開けると相変わらずの煙ですが昔よりは [...]
2011
03/31
2011
03/27
世界一美味しい機内食 アシアナ航空 ビジネスクラス OZ108
飛行機の食事は数多く食べていますが本当に美味しいと思える機内食を食べた事がありませんでした。原因は気圧だったり騒音だったり体調だと思いますがやっと発見しました。しかも凄く近くのフライトでした。さてそのフライトとは？ 結果 アシアナ航空のインチョン→成田 OZ108便のビジネスクラスで遭遇しまし [...]
2011
03/21
ソネバ・ギリ メイン・レストランで夕食を
ソネバ・ギリでの滞在を楽しみながら多くの食事を頂きました。その中で主力と言えば、その名前のとおりメイン・レストランです。さて今回はどのような食事を楽しませてくれたのでしょうか？ 結果 部屋は海の真ん中に独立しているので夜の移動にはボートで迎えに来て頂きます。到着するとバトラーが案内から細かい依 [...]
2011
03/11
シャングリ・ラ モルディブ Dr.アリズ で夕食を
シャングリ・ラ ビリンギリ リゾート＆スパ モルディブでの宿泊を楽しむには食事・Drアリズは外す事ができません。予約の時からレストランでの食事は楽しみとしていました。さて味は勿論、その雰囲気はどうだったのでしょうか？ 結果 海岸に近い場所・ライブ演奏の真正面の席を予約してくれていました。一人し [...]
2011
02/22
ザ・ランドマーク MO 香港 AMBERで食事を
香港でも好きなホテルは多くありますが、ザ・ランドマーク マンダリン オリエンタルはかなり上位に位置します。その中にはミシュラン 二つ星のAMBERが堂々と準備されています。そのアンバーで食事を頂いてきましたが、その味はどうだったのでしょうか？ 結果 雰囲気は最高レベルです。そして味も悪くありま [...]
2011
02/16
五足のくつ カフェテラスで朝食を
熊本の「五足のくつ」で宿泊を楽しみまました。しかし鹿児島の天空の森から６時間以上のドライブで疲れたため夜は直ぐに寝てしまいます・・そして清々しい朝に頂いた朝食は美味しく頂けたのでしょうか？ 結果 レセプション「天正」の奥にあるオープンテラスでボリュームたっぷりの朝食を頂きスッキリしました。この [...]
2011
02/04
接待でも海外の友人でも万能に招待できる 東京 芝 とうふ屋 うかい
友人から勧められた「とうふ屋うかい」と言えばもっとも予約が取れない料亭といったイメージでした。今回は海外のお客様を招待する前に下見を兼ねて年上の友人二人を誘って食事に行きました。食事はもとより雰囲気も含めて海外の友人を招待できるレベルだったのでしょうか？ 結果 素晴らしい！東京のど真ん中、東京 [...]
2011
01/30
ホテル JAL タワー ドバイ レストラン 弁慶
宿泊を楽しむためには食事は外せません。日本のホテルオペレーションとなるともちろん日本食に期待するのは当たり前です。まだオープン間もないため総てのお店がオープンしてはいませんでしたが、その食事の内容を楽しめたのでしょうか？ 結果 流石に日本食（お寿司）のレベルは悪くありません。今までグランドハイ [...]