AMAN SUMMER PALACE で北京ダックを頂く
北京から広州への移動は広州の友人と同行する事になりました。北京での待ち合わせ場所は宿泊場所のアマン サマー パレスです。折角なので日本人VPも自慢する事前予約が推奨される北京ダックを頂く事にしましたが、その味は如何だったでしょうか？ 結果 The Chinese Restrant が北京ダック [...]
2010
12/07
2010
12/03
アマン サマーパレス 北京 NAOKIで夕食
憧れのアマンリゾートへの初宿泊は北京のサマーパレスです。ここのレストランにはナオキが入っています。さて日本人のシェフも居る日本食なので刺身・寿司かと思いましたが違います。さてどのようなアマンの食事を楽しませてくれたのでしょうか？ 結果 NAOKIは日本食ではありません。日本人のシェフが居る和風 [...]
2010
11/28
アルマーニカフェ ドバイモール
ブルジュカリファのお膝元にあるドバイモールですが、こちらには私にとってリラックスできる設備が多くあります。一つは中国式足裏マッサージ、一つは紀伊国屋、そして最後がアルマーニカフェです。さてアルマーニ カフェはどのようなサービスを提供してくれるのでしょうか？ 結果 料理の内容もガッツリとあり味も [...]
2010
11/26
カッパドキア 洞窟ホテル CCRでトルコ料理を
カッパドキアで最高の宿泊とスパを提供してくれているカッパドキア ケイヴ リゾート スパですが、滞在において重要な食事については、どのような食べ物をどのようなレベルで私を楽しませてくれたのでしょうか？それともオスマントルコ料理を食べたのでしょうか？ 結果 私が訪問した時にはPADISHAH RE [...]
2010
10/14
世界一豪華なカプチーノ エミレーツパレス
エミレーツパレスはアブダビでも定宿となりつつあります。こちらのホテルは色々な意味で豪華なのですが、Le Café & Caviar Barでは一味違う豪華さがあります。本当に味がある話なのですが、この発想はどうなんでしょうか？ 結果 日本でも金箔入りのお酒やコーヒはありますが、この量は [...]
2010
10/13
アルマーニ ホテル ドバイ Mediterraneo
「地中海」と言う意味の名前を持つ アルマーニホテル ドバイの ビュッフェ レストランであるメディテラーネオを宿泊時に利用させて頂きました。食事の内容やスタッフのレベルは宿泊にくらべてどのように楽しませてくれたのでしょうか？ 結果 スタッフのレベルはまだまだですが、笑顔が出る対応だったのが良かっ [...]
2010
10/06
Banyan Tree Al Wadi U.A.E タイレストラン saffron
今は宿泊できなくなったバーレーンのバンヤンツリー サフロンを思いながらアラブ首長国連邦のバンヤンツリー アル ワディへの宿泊です。素晴らし宿泊と、意味のわからないハイドロパークそしてお楽しみのタイレストラン サフランはどのレベルだったのでしょうか？ 結果 流石にバンヤンツリーと思わせる内容でし [...]
2010
10/04
The Yas hotel Angarでインド料理を頂く
The Yas hotelはもう言うまでも無くF1サーキットの上に立つ素晴らしいホテルです。まだ工事途中で総てのレストランはオープンしていませんでしたが先行して開いたレストランの一つがインド料理のAngarです。さてお店の内容は？ 結果 乗りの良いスタッフが心遣い一杯に楽しませてくれます。一人 [...]