Grill-K

楽しい食事をしようと考え、噂のGrill-Kなるお店に行きました。お店の売りはハンバーグに代表される炭火焼を使用した料理でした。メニューの中で気になる逸品を発見し早速作ってもらいました。

そのメニューは「牛ヒレ赤ワイン煮込みシチュー」炭火の魔力が店のキャッチコピーなのに「シチュー」とはこれ如何に？？

「通常は時間が無くて作らないかも」と冗談か本気か分からない話をしながらお願いしました。なるほど炭火でヒレを焼いておいて、鉄板の上でシチューとして構成する事が判明。文章では説明できない内容なので作っている所を動画で撮影させて頂きました。

作る音が食欲を誘いだします。出来上がった所に、これまた特別にチーズをかけて頂きました。さらに一味加わり食が進みます。

そして更にナンまで出てきました。シチューにナンを絡ませて食べると一味違う感じです。基本的に米が大好きな私ですが、このパターンは有りだと思いました。

閉店間際に行ったのもありますが、全般的に特別サービスなのですが、「今日はお客様が居なかったのかな・・」のかと勝手に勘ぐるような特別サービスで楽しく頂きました。

お店の主人は非常に話しやすく、本気か冗談か分からないトークで雰囲気を和ませてくれます。高級店で食べる食事も良いですが、気楽に楽しく食べれるお店も私の中では非常に貴重ですね。

またここの一押しは宮崎牛のヒレステーキになりますので是非に試してみて下さい！

グリルK （ハンバーグ / 千石）
★★★★☆ 4.0

関連記事

1. コンラッドホテル